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Giornata per la gastronomia sostenibile

Istituita dall’assemblea generale delle Nazioni Unite, il 18 giugno è la giornata per la gastronomia sostenibile. L’obiettivo è quello di celebrare uno stile di cucina rispettoso dell'ambiente, contro lo spreco di risorse e che possa essere continuato in futuro senza pregiudicare l'ecosistema e la salute dell'uomo.

In diverse sezioni di Buonalombardia puoi orientarti verso una gastronomia sostenibile.

Consultando quali sono i prodotti tipici e tradizionali di Regione Lombardia

Recandoti presso i mercati degli agricoltori

Scoprendo quanti possono essere i Prodotti biologici

Attivandoti con azioni contro lo spreco alimentare