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Azioni
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Schede informative

Gelato
I gelati industriali: freschi, buoni e sicuri
Il gelato: la più tipica delle golosità estive. Un piacere fresco, irresistibile, oggi approvato anche da dietologi e nutrizionisti. A patto di saper scegliere bene
Stagioni in tavola
Le stagioni in tavola
Comprare frutta e verdura di stagione è fonte di salute e di risparmio. Per non dimenticare i benefici nutrizionali: il prodotto locale e di stagione mantiene inalterate le proprie caratteristiche nutrizionali, soprattutto in termini di contenuto vitaminico, e gode certamente di un sapore più intenso
Mele
Le mele
La Lombardia è anche terra di mele. Tra dolci e acidule, pastose e croccanti, ce ne sono per tutti i gusti. Al di là delle preferenze di ciascuno, ecco cosa controllare per assicurarsi il meglio in fatto di sapore e qualità.
Confetture di marmellata
Tra marmellate e confetture
Immancabili compagne del pane tostato a colazione, marmellate e confetture aiutano a trovare il giusto sprint per affrontare la giornata. Fragole, albicocche, arance, ciliegie… la scelta dei gusti è quasi infinita. Ma bisogna fare attenzione: i prodotti in commercio sono tanti e diversi non solo nel gusto ma anche nella composizione
Yogurt
Probiotici: amici per la vita
Latti fermentati, yogurt, creme e formaggi addizionati di fermenti attivi… Ma servono davvero?
Succhi di frutta
Succhi di frutta & C
Freschi, gradevoli, dissetanti… a chi non piacciono i succhi di frutta? I succhi sono buoni, c’è una grande disponibilità di materia prima e resiste l’dea che “facciano bene”. Ma le varietà in commercio sono così tante che non è facile distinguere i prodotti veramente buoni
Burro e farina
C'è burro e burro!
Negli ultimi anni questo alimento è stato costantemente sotto attacco da parte dei nutrizionisti per il suo contenuto di acidi grassi saturi e di colesterolo ma la realtà è anche un'altra
Grano padano
Il Grana Padano
Le eccezionali prerogative di questo formaggio DOP derivano dall’insieme di diversi fattori, significativi di una vera cultura della qualità: dalla cura riservata all’alimentazione delle vacche, ai particolari di una tecnologia che ha saputo migliorarsi continuamente nel tempo, mantenendosi comunque fedele alle linee della tradizione.
Cavolo
Che cavolo vuoi?
È davvero difficile scegliere tra tante varietà: cavolfiore, broccoli, cavolo cappuccio, cavolini di Bruxelles, cavolo verza… tutti squisiti in cucina, e anche preziosi alleati della nostra salute
Pane di diversi tipi
Buoni come il pane
Grissini, cracker, fette biscottate, panetti croccanti… chi cerca alternative al pane tradizionale non ha che l’imbarazzo della scelta. Ogni prodotto, però, ha caratteristiche particolari, che lo differenziano nettamente dagli altri