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In primo piano

Spreco alimentare

Giornata contro lo spreco alimentare

Gli italiani hanno acquisito maggiore consapevolezza sul tema dello spreco alimentare sia per la maggiore frequenza dei pasti in casa che per l'aumento dei prezzi al consumo. Si perde meno cibo rispetto al passato ma si può ancora migliorare, ricordiamolo anche il 5 febbraio -Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare.
Orti di Lombardia - Bando 2023

Orti di Lombardia - Bando 2023

Un bando rivolto a comuni, istituti scolastici ed enti gestori di aree protette per la realizzazione di nuovi orti didattici, urbani, collettivi - o ampliamento di quelli esistenti - per diffondere la cultura del verde e dell’agricoltura, riqualificare le aree abbandonate e promuovere consapevolezza circa la produzione e il consumo di cibo.
Sapori Lombardi

Sapori Lombardi

Dodici videoricette realizzate con prodotti DOP e IGP della Lombardia, in collaborazione con l’Unione Cuochi Regione Lombardia. Primi, secondi e dolci in ricette reinterpretate in modo creativo e rappresentative della varie province della Lombardia, a testimonianza della ricchezza della gastronomia lombarda.

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Mio Tuo Bio
Mio Tuo Bio
Regione Lombardia promuove il progetto “Mio, Tuo, Bio” per educare alla sostenibilità favorendo la conoscenza dei prodotti dell’agricoltura biologica, del territorio, del rispetto del cibo.
Impronta sfondo terra
Biodiversità agricola e alimentare
Scopriamo di cosa si tratta attraverso i video dell'esperto e le testimonianze degli agricoltori custodi
Biologico riso
Il riso europeo e il riso lombardo
Ingrediente tradizionale di molte ricette tipiche della nostra cucina, la produzione regionale di riso è oltre il 40% di quella italiana e le zone più vocate sono la Lomellina, in provincia di Pavia, e le zone a sud della città di Milano

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