Regione Lombardia partecipa al Food & Science Festival attraverso la realizzazione di 3 eventi e in piazza Sordello sarà presente con Info point
🚜 Smart Farming. Come la tecnologia sta trasformando l’agricoltura
Droni, irrigazione intelligente e dati in tempo reale al centro di un incontro che racconta come la rivoluzione digitale stia cambiando il modo di lavorare nei campi.
⏰ venerdì 15/05 ore 10:15
📍 Teatro Bibiena - incontro dedicato alle scuole superiori
Con Tommaso Cinquemani
La rivoluzione digitale sta trasformando profondamente anche il mondo dell’agricoltura, introducendo strumenti e approcci innovativi che cambiano il modo di lavorare nei campi. Scopriremo il ruolo dei droni nel monitoraggio delle colture, l’importanza dei sistemi di irrigazione intelligente per ottimizzare l’uso delle risorse idriche e l’utilizzo di software basati su dati in tempo reale per supportare decisioni più informate. Si tratta di soluzioni già presenti, capaci di migliorare la sostenibilità e la produttività del settore. Un’opportunità per capire come tecnologia, ambiente e agricoltura possano dialogare, tracciando nuove traiettorie di sviluppo.
🧬 Nuove traiettorie per l’agricoltura. Modificare le piante con le TEA
Un incontro per le scuole dedicato alle Tecniche di Evoluzione Assistita, per capire cosa sono, come funzionano e quali prospettive aprono per un’agricoltura più sostenibile.
⏰ venerdì 15/05 ore 11:30
📍 Teatro Bibiena - incontro dedicato alle scuole superiori
Con Vittoria Brambilla
Il 13 maggio 2024, a Mezzana Bigli (PV), l’Università degli Studi di Milano ha avviato la prima sperimentazione in Italia su piante di riso ottenute tramite Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA). L’obiettivo è rendere il riso resistente al brusone, una malattia fungina che può compromettere gravemente i raccolti. Questo esperimento segna un momento storico per la ricerca italiana, dopo oltre vent’anni di forti limitazioni sulle piante geneticamente modificate. La riapertura della sperimentazione in campo è il risultato di un percorso complesso che intreccia scienza, politica, normativa europea e dibattito pubblico. Nell’incontro si racconteranno le tappe che hanno portato a questo risultato, si spiegherà cosa sono le TEA e quali prospettive aprono per un’agricoltura più sostenibile, offrendo agli studenti strumenti per comprendere come innovazione scientifica, società e politica siano profondamente collegate.
🥛 Quanto pesa un bicchiere di latte?
La ricerca MEETtheCOW per approfondire il tema della zootecnia sostenibile e riflettere sul rapporto tra produzione, benessere animale e impatto ambientale.
⏰ sabato 16/05 ore 14:30
📍 Palazzo Ducale / Atrio degli Arcieri
Con Maddalena Zucali
Quanto pesa davvero un bicchiere di latte? Non solo in termini nutrizionali, ma anche per il suo impatto sull’ambiente, sul lavoro e sulle risorse. Dietro un gesto quotidiano si nasconde infatti un sistema complesso, fatto di scelte produttive, ricerca e responsabilità. A partire dal progetto MEETtheCOW, uno sguardo sulla zootecnia contemporanea per comprendere come si misura e si riduce l’impatto degli allevamenti. Tra dati, pratiche e innovazione, emerge il ruolo della ricerca nel costruire modelli più sostenibili e trasparenti, in dialogo con il territorio e con le istituzioni.