Appuntamento con l'iniziativa dal titolo "Il chilometro del manzo all'olio", che si terrà domenica 16 ottobre 2022 presso il comune di Rovato (BS). L'iniziativa è finalizzata a far conoscere ed apprezzare i sapori del piatto locale in abbinamento con il vino di Franciacorta, al fine di promuovere i prodotti tipici del territorio.
Evento organizzato dalla Confraternita del manzo all’olio, con il patrocinio del Comune e la partecipazione di decine tra associazioni e aziende private del territorio, chiama a raccolta gli appassionati del buon cibo per il primo «Chilometro del manzo all’olio».
Un grande evento, pensato come un volano per lunghi mesi di valorizzazione dell’enogastronomia locale tra visite guidate, convegni, incontri nelle scuole e molto altro ancora.
Il manzo all’olio è un’eccellenza rovatese e il comparto della carne bovina vede in Rovato un punto di riferimento.
Con il patrocinio di Regione Lombardia.