Appuntamento dal 13 al 15 luglio a Castello (in provincia di Varese) sulle sponde del lago Maggiore con la Sagra della costina e della porchetta.
Una nuova proposta per la stagione in corso, che cerca di unire passione sportiva, musicale ed enogastonomica: per l'occasione saranno anche montati alcuni maxischermo per vedere le finali dei mondiali di calcio di Russia 2018 e a seguire 3 vibranti concerti serali ed uno soft durante il pranzo della domenica.
Cucine, forni, braceri, griglie e girarrosti si dedicheranno alla preparazione del maiale nei suoi vari tagli, con maialini da latte, porchette farcite e costine a go-go... tenendo anche un angolo del menù con un pensiero per gli amici vegetariani.