Appuntamento con la settimana milanese (20-25 ottobre 2026) "Slow Food Week Milano 2026" che si terrà presso alcune location della città di Milano tra Eataly Smeraldo, Alduccio, Hotel Marriot, focalizzata sui temi della sicurezza alimentare, dell’agricoltura sostenibile e della salute e del benessere per tutti. Una serie di giornate dove incontrare persone, scoprire, assaggiare e celebrare un modo di verso di vivere il cibo.

Evento patrocinato da Regione Lombardia.

Una settimana e tanti modi di viverla, attraverso mercati, laboratori, cene e musica. Da non perdere, nei diversi luoghi dedicata del capoluogo lombardo, il mercato dei produttori locali, aperto tutti i giorni, così come i dj set, vino e presìdi attraverso la convivialità in chiave giovane, e ancora i cuochi dell'Alleanza che portano la Slow Food Week nei loro ristoranti, la formazione sul cibo buono, pulito e genuino, per chi studia e per chi lavora. Il programma completo su www.slowfood.it.

La Slow Food Week è un progetto strutturato su 4 anni, che porta al centro della riflessione i quattro elementi: Acqua, Fuoco, Terra, Aria.
Ogni anno (2025-2029), nelle settimane centrali di ottobre, sarà dedicato a uno di questi elementi, esplorandone il legame con il cibo, l’ambiente, le comunità e i saperi tradizionali.

Nato dalle istanze e dal lavoro del forum dei giovani di Slow Food Lombardia, questo ritrovo incarna una visione in linea con le nuove generazioni.
Un evento che porta nel cuore della città le storie e le esperienze dei produttori lombardi, creando una connessione autentica tra Milano e le sue campagne.

L’obiettivo è costruire un percorso di consapevolezza e cambiamento culturale, offrendo esperienze concrete, momenti di formazione, sensibilizzazione e coinvolgimento della cittadinanza.