Appuntamento con la 29^ edizione fiera del Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili e dei prodotti agroalimentari delle colline moreniche e della pianura pedecollinare mantovana – energie rinnovabili” in calendario nel Comune di Goito (in provincia di Mantova) dal 16 al 18 ottobre 2026 al fine di valorizzare le eccellenze agroalimentari e i prodotti tipici enogastronomici locali.

Manifestazione patrocinata da Regione Lombardia.

Ogni anno, nel mese di ottobre, le vie di Goito si animano per tre giorni di festa all’insegna del Grana Padano. Un prodotto unico con una storia millenaria, prodotto con solo tre ingredienti, una procedura ben definita, in una zona altrettanto delineata. Il Grana Padano non può che essere tutt’uno con la terra dove è nato: uno scenario splendido dove continua da secoli la sua produzione.

L'evento come detto celebra il rinomato Grana Padano DOP prodotto grazie ai "prati stabili" della Valle del Mincio, terreni storici e permanenti che offrono un foraggio unico per le vacche da latte.

I prati stabili, ricchi di biodiversità, sono gestiti senza fertilizzanti o pesticidi. Da essi proviene un foraggio di alta qualità, usato per nutrire le bovine nella produzione del Grana Padano D.O.P. che si caratterizza per l’alimentazione controllata degli animali e l’attento monitoraggio del loro benessere, che garantiscono un prodotto di qualità unica.

La manifestazione occupa le principali vie e piazze del centro (tra cui Piazza Sordello, Piazza Gramsci, via XXVI Aprile e Piazza Matteotti) con stand gastronomici gestiti direttamente dai caseifici locali per assaggiare e acquistare il formaggio a stagionature differenti; esposizione di prodotti agroalimentari tipici del territorio mantovano e dell'artigianato locale e spettacoli musicali, eventi legati all'educazione alimentare, show cooking e attività per famiglie.