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Valle Camonica: nei rifugi alla scoperta dei sapori

Nei mesi di luglio, agosto e sino al 12 settembre nei rifugi si potranno scoprire i prodotti di qualità certificati della Valle Camonica e rispondere al sempre maggiore bisogno di conoscere quello che mangiamo e beviamo, orientati su prodotti più genuini e ricchi di sapore, garantiti da processi di produzione rigorosi e certificati che seguano metodi più rispettosi dell’ambiente e della natura.

Una iniziativa organizzata dal Consorzio per la tutela del formaggio Silter e dal Consorzio vini di Valle Camonica con il sostegno di Comunità Montana di Valle Camonica e Assorifugi Lombardi.

Qui il programma con tutte le date

SABATO 27 GIUGNO RIFUGIO PREMASSONE
Val Malga – Sonico – Tel. 0364.75163 – 339.7471494
Malga Arcina
Az. Agr. Prestello delle sorelle Bettoni
Cantina Scraleca

SABATO 4 LUGLIO RIFUGIO VALMALZA
Valle delle Messi – Tel. 348.7962766
Malga S. Apollonia
Baccanelli Oscar (stagionatore Camuna Fresco)
Cantina Rocche dei Vignali

SABATO 11 LUGLIO RIFUGIO LOVA
Tel. 347.7922271
Azienda Agricola Zanotti Oliviero
Malga Mignone
Belotti Sabrina
Cantina Togni Rebaioli

SABATO 18 LUGLIO RIFUGIO BAITA ISEO
Natù – Ono S. Pietro
Azienda Agricola Petet di Zanotti Gianbattista
Cantina Vi Bù

SABATO 18 LUGLIO RIFUGIO PIAN DEL TERMEN
Monte Pora – Castione della Presolana
Tel. 0346.65136 – 335.5636646
Azienda Agricola Bilabini Gianbattista
Cantina Togni Rebaioli

DOMENICA 19 LUGLIO RIFUGIO LISSONE
Valle Adamè – Saviore dell’Adamello
Tel. 030.2071895 – 347.3323864
Malga S. Apollonia
Baccanelli Oscar (stagionatore Camuna Fresco)
Cantina Rodella

DOMENICA 19 LUGLIO RIFUGIO PIARDI
Colle San Zeno – Pezzaze
Tel. 349.8153089
Malga Foppella
Spandre Vittorio
Malga Guglielmo
Società Agricola Ambrosini
Cantina Carona

DOMENICA 26 LUGLIO RIFUGIO BOZZI
Montozzo – Tel. 0364.900152
Malga Case di Viso
Bezzi Andrea
Cantina Muraca

DOMENICA 2 AGOSTO RIFUGIO TIRONI ROSELLO
Area Vasta Val Grigna
Tel. 0364.1916180 – 348.5457053
Malga Bassinale
Andreoli Marta
Malga Paglia
Andreoli Italo
Cantina Casola

DOMENICA 2 AGOSTO RIFUGIO MALGA STAIN
Val Gallinera – Edolo – Tel. 338.8542450
Malga Mortirolo
Antonioli fratelli
(stagionatore Camuna Fresco)
Cantina Monchieri

SABATO 22 AGOSTO RIFUGIO TITA SECCHI
Lago della Vacca – Tel. 0365.903001
Malga Blumone
Ducoli Giovanni
Cantina Concarena

SABATO 29 AGOSTO RIFUGIO PRUDENZINI
Val Salarno – Saviore dell’Adamello
Tel. 0364.634578 – 333.3318724
Azienda Agricola Dellanoce Teresa
(stagionatore Camuna Fresco)
Cantina Rodella

SABATO 12 SETTEMBRE RIFUGIO CROCEDOMINI
Passo Crocedomini – Breno – Tel. 0364.310425
Malga Cadino della Banca
Azienda Agricola Le Fontane
Cantina Flonno

Per informazioni:
www.formaggiosilter.it - consorziosilter@gmail.com - +39 0364 22386
http://www.consorziovinivallecamonica.it - +39 329 104 9614

09/07/2020

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