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Emozioni in Valle 2019: un territorio, una razza, i suoi prodotti

L'Associazione Vedesetattiva, con il Comune di Vedeseta (in provincia di Bergamo), promuove una serie di eventi dedicati alle attività e ai prodotti di Vedeseta. "Emozioni in Valle 2019 un territorio, una razza, i suoi prodotti" avrà, come momento culminante la rassegna dei bovini di razza bruna, allevati esclusivamente nel territorio di produzione dello Strachitunt DOP.

Contemporaneamente, si svolgerà la mostra mercato delle mele e degli altri prodotti di Vedeseta, tra i quali lo Strachitunt DOP, il Taleggio e altri formaggi, i salumi di Vedeseta e altri prodotti. Durante l'evento, patrocinato da Regione Lombardia, sarà possibile gustare il piatto vincitore del concorso tra gli studenti dell'Istituto Alberghiero di San Pellegrino e che sarà realizzato utilizzando uno o più dei prodotti di Vedeseta e che sarà scelto da una giuria specializzata e composta da un noto chef, un altrettanto noto sommelier e un giornalista enogastronomico.

Dopo il convegno istituzionale, ci sarà la possibilità di gustare le caldarroste ascoltando l'esibizione del Coro Figli di Nessuno, mentre sabato sera ci sarà il concerto de I 2 Mondi con il tributo a Lucio Battisti. Domenica pomeriggio, dopo la mostra bovina, la festa continua con l'esibizione di un gruppo country.

12/09/2019

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