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Consorzi di Tutela

I Consorzi di Tutela della Lombardia nascono dall’unione di più imprese aventi obiettivi comuni, fissati in uno statuto sottoscritto da tutti i soci.
In genere gli obiettivi perseguiti dai consorzi sono:

  • Valorizzazione del prodotto e del marchio tramite iniziative promozionali e campagne d'informazione
  • Agevolazione della commercializzazione e della distribuzione del prodotto tutelato
  • Difesa del prodotto dalle contraffazioni

Inoltre il consorzio garantisce verso i consumatori il rispetto del disciplinare di produzione da parte dei produttori associati.

Formaggi

Consorzio Formai De Mut dell’Alta Valle Brembana
www.formaidemut.info

Consorzio Tutela Provolone Valpadana
www.consorziotutelaprovolone.it

Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola  
www.gorgonzola.com

Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano DOP
www.granapadano.it

Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano
www.parmigiano-reggiano.it

Consorzio per la Tutela del Formaggio Quartirolo Lombardo
www.quartirolo.com

Consorzio Tutela Taleggio
www.taleggio.it

 

Salumi

Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena 
www.modenaigp.it

Consorzio Mortadella Bologna 
www.mortadellabologna.com

Consorzio di Tutela del Salame d’Oca di Mortara
www.sagradelsalamedoca.it/htm/consorzio.htm

Consorzio per la Tutela del nome Bresaola della Valtellina
www.bresaolavaltellina.it 

Consorzio per la Tutela del Salame Brianza

Consorzio di Tutela del Salame di Varzi
www.consorziodituteladelsalamedivarzi.it

Consorzio Salame Cremona
www.salamecremona.it

Consorzio Coppa di Parma 
sito Parma Alimentare

 

Olii e vegetali

Consorzio di Tutela Olio Extravergine di Oliva Garda
www.oliogardadop.it

Consorzio di Tutela Olio Extravergine di Oliva Laghi Lombardi
oliodoplaghilombardi@alice.it 

Consorzio di Tutela della Pera Mantovana

Consorzio Mela di Valtellina
www.melavi.it 

Consorzio del Melone Mantovano
www.melonemantovano.it

AS.CO.VI.LO - Associazione Consorzi Tutela Vini Lombardi
http://www.ascovilo.it/ 

Consorzio San Martino Della Battaglia DOC
www.entevinibresciani.it

Consorzio Botticino DOC
www.entevinibresciani.it

Consorzio Capriano del Colle
www.entevinibresciani.it

Consorzio Cellatica
www.consorziovinicellatica.it

Consorzio Tutela Lugana DOC
/www.consorziolugana.it

Consorzio Garda Classico 
www.gardaclassico.it

Consorzio Tutela Vini Oltrepo’ Pavese 
www.vinoltrepo.it

Consorzio Tutela Valcalepio 
www.valcalepio.org 

Consorzio Tutela Moscato di Scanzo DOCG
www.consorziomoscatodiscanzo.it

Consorzio per la Tutela del Franciacorta 
www.franciacorta.net

Consorzio Tutela Vini di Valtellina
www.consorziovinivaltellina.com

Consorzio Volontario Vino DOC San Colombano 
www.sancolombanodoc.it

Consorzio Vini Colli Mantovani
www.vinimantovani.it/home/home.php

Consorzio Volontario del Lambrusco Mantovano DOC 
www.vinimantovani.it/home/home.php

17/11/2017